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商用蒸飯車是怎樣安裝和使用的?
編輯:守信彩票代理   時間:2019-03-18

一、使用商用蒸飯車前必須安裝漏電保護開關,檢查電器線路,外殼要有效接地,接線要牢固。在未裝漏電保護開關,和有效接地的情況下嚴禁使用

二、使用前将機器安放平整,接上輸入蒸汽管道,将飯盤、饅頭盤等放進箱内,加入部分清水,送電(或蒸汽)30分鐘能達到良好消毒作用,然後放入大米,饅頭及菜類。

三、用電加熱時,必須将水箱加滿水,切勿缺水送電,以防燒壞電器。

四、用蒸汽加熱時,将需蒸煮食品放入箱内關上門,商用蒸飯車頂上配有氣壓安全球閥,氣壓達到一定的壓力時氣壓球閥自動沖開蒸汽溢出,屬正常現象,嚴禁用物體壓住氣壓球閥。

五、商用蒸飯車非高壓密閉容器,允許有少量蒸汽從門縫溢出,當蒸汽輸入數分鐘後,蒸汽溢出較剛輸入時有所增加屬正常現象。

六、商用蒸飯車箱外殼不宜按近酸堿之類腐蝕物,以防腐蝕氧化。

七、蒸畢後應清洗蒸箱,并定期擦洗電熱元件表面(一般一周兩次)但不得用過硬的金屬鏟刮表面,及時更換水箱用水。


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