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衡升廚業帶您了解醇基燃料蒸飯車
編輯:守信彩票代理   時間:2016-10-22

醇基燃料蒸飯車,又稱醇基燃料蒸飯櫃、醇基燃料蒸飯機或醇基燃料蒸飯箱,是指利用生物醇油、醇基燃料、環保油等新能源為燃燒熱源,用來蒸煮米飯的大型廚房烘烤設備,内部采用不鏽鋼蒸盤(不鏽鋼方盤)作為容器,為了方便移動,在設備下方安裝有萬向輪,外形似車,故叫蒸飯車。車身為櫃體狀,材質為不鏽鋼,一般多用304不鏽鋼制造。蒸飯車除了用來蒸米飯、饅頭、包子以外,還可蒸豬肉、雞鴨等肉食,還有專門用來蒸海鮮的海鮮蒸櫃,也可以炖湯。

主要用途:蒸米飯、蒸包子、蒸饅頭、蒸菜、蒸海鮮、廣泛應用于餐飲行業的飯店、酒樓、工廠、院校、機關、部隊、企事業單位、火車、輪船等商用廚房,是酒店廚房的多功能烹饪設備;實用性強、上火快、效率高、操作方便、現處于生物醇油使用的真空期、是開發醇基燃料新客戶的神器;低碳環保:醇基燃料蒸飯車改變了傳統明火燃燒方式,燃燒充分,換熱迅速,有效減少污染氣體排放,尾氣排放溫度低于90℃,大大改良了工作環境;越用越省:比液化氣節能20%-30%,人數使用需求。


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