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節能商用廚房設備-不鏽鋼廚房設備的衛生尤為重要!
編輯:守信彩票代理   時間:2016-08-13

節能商用廚房設備的重要組成部分-不鏽鋼廚房設備的衛生尤為重要,但清理起來比較繁瑣,所以做好平時的清潔保養,讓您擁有一個幹淨,整潔的廚房   第一,煤氣竈竈頭的清洗 正常的煤氣竈火應藍色,長沙不鏽鋼廚具但出氣口如果被殘屑阻塞,爐火的顔色就會變紅。時可用吸塵器吸取火口處的殘屑,或用牙簽清理。    第二,勤擦爐具,烹饪時,在爐具旁邊放一塊濕布,可随時擦去爐具上的髒物,因為爐具在受熱時較易清潔。    第三,清潔排氣扇,清潔排氣扇時一定要拔掉電源插頭(若無插頭,就切斷電源),卸下的外殼要用溫水和清潔劑清洗。可用微濕的布擦拭扇葉,但不要将扇葉弄濕,然後将外殼擦幹後重新裝好。   第四,冷櫃的清潔 可用海綿加醋或洗潔精清洗冰箱的内部,環保節能廚具不但能抹掉污漬,同時亦可以抗菌。使用洗潔精不易擦淨冰箱外殼的污垢時,可用海 綿或抹布沾一點洗潔精,搓抹幾下,再用幹布擦幹水分。另外,冰箱的門墊是極易聚積污垢的地方,特别是門墊的凹溝,如果有黑色的污垢斑點,可用舊牙刷沾上洗 潔精擦拭,再用幹布擦幹。如果任門墊藏污納垢置之不理,會使其彈力及磁性喪失,降低冰箱冷凍功能。所以平均兩個月就要用中性清潔劑擦拭一次。如果把裝有檸 檬片的盤子放入冰箱,可以吸走冰箱内的異味。平時一般應每周擦拭冰箱一次。不鏽鋼廚房設備如在冰箱内灑了東西,應立即擦幹淨,否則很可能會發出異味或發黴。擦拭冰箱背部冷凝器上的灰塵時,應拔下電源。    第四,清潔微波爐 微波爐用過之後若不随即擦拭幹淨,很容易在内部結成油垢。若經常用微波爐烹調肉類,容易在微波爐内濺出油點。可将一大碗熱水放在爐 中,将水煮沸,直至産生大量蒸氣,然後用濕布将裡面油漬擦拭幹淨。不鏽鋼廚具清潔時,先用洗潔精擦拭一遍,再分别用幹淨的濕抹布和幹抹布擦。如果仍不能将 污垢除掉,可以用塑料卡片來刮除,但千萬不能用金屬片刮,以免傷及箱體。最後,别忘了将微波爐門打開,使爐内徹底風幹。    第五,清潔廚房牆壁污垢,用大張的紙巾蓋住有污垢的地方,然後用清潔劑噴濕紙巾,紙巾便會粘貼在牆壁上,約15分鐘後污漬便會軟化,然後将紙巾撕下來,再擦拭污垢,即會取得事半功倍的效果。   第六,清洗地闆上的油漬,處理地闆上的油漬,長沙廚房設備可以把面粉先撒在油漬上,再把面粉掃走後用清潔劑擦拭。或者在拖把上倒一點醋,經反複擦拭後,就可以把地面擦拭幹淨。此法簡便實用,效果良好。  第七,清除廚房異味,在鍋中加入少許食醋加熱蒸發,廚房異味即除。有條件的用戶應開窗盡量讓陽光射進廚房,因為陽光中的紫外線有殺菌作用

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